为展示我校教师的教研风采，近日，校报记者采访到茶与食品学院副院长叶江华，他分享了近期取得研究成果背后的故事。

多年来，叶江华秉承着“保护生态环境，促进乡村振兴”的初心，带领团队深入茶园一线。他看到一些茶园在早期出现土壤酸化等系列问题，导致茶树的品质和茶叶产量下降，茶农们的利益也因此受损。对于茶农们的困境，叶江华深有感触，决心施展所学，为他们分忧解难，重振茶园。“我们从事这方面的研究已有多年，作为这方面的专家，我们都希望为茶园尽自己的一份力。”功夫不负有心人，经过多年的不懈努力，目前，叶江华团队已基本摸索出茶园土壤退化修复机制，从而制定土壤退化修复的基础方案。对于本项研究取得的重要进展，叶江华面带笑容地告诉记者：“这是团队的成果，大家都付出了努力，值得庆幸的是，结果是可喜的。”关于土壤退化修复方案的课题研究意义重大，既响应了习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的号召，又让武夷山优越的生态资源得以合理利用。将生态优势转化为经济优势，在开发的同时予以充分保护，实现茶园的可持续发展，最终将带动武夷山的乡村振兴。

叶江华团队坚守在茶园一线，将论文写在田野大地上，坚持理论与实践相结合。他们的工作得到了各级政府和学校的高度重视与支持，提供所需要的资金、实验室和专业平台，极大程度上便利了他们工作的开展。“我们不仅要在高校里将科研工作做好，还要到田间地头指导农民的生产工作，将机理给他们讲明讲透，让理论落实到实践，才能起到提质增效的作用。”就这样，叶江华和团队成员在茶园和学校之间来回奔波。经过多年研究和经验的累积，团队的研究成果得到了集中式发表，多次登上了国际权威期刊。与此同时，他们将茶叶加工理论与生产实际相结合，指导茶农生产，有效地提高了茶农的制茶水平。这是一次极具意义的工作，它让叶江华更加明确“理论与实践要相结合”的道理，让叶江华团队坚持扎根茶园，让研究成果得以继往开来，让乡村振兴未来可期。

当问起对今后工作的展望时，叶江华说道：“目前我们只是取得了一个阶段性的成果，依然要不忘初心，继续前行。”他真切希望我校学子能够成为社会有用人才，吃苦耐劳，守正创新，积极地将自己的所识所见，投入到社会中去，产生应有的价值。