为进一步深化应用型人才培养模式改革，切实提升专业内涵建设水平，提高人才培养质量。2024年4月29日，我院在福建省食品科学技术学会支持下，以腾讯视频会议的方式召开了两个食品专业（食品质量与安全专业、食品科学与工程专业）人才培养方案论证会。论证会专家组由食品科技学会理事长倪莉教授等7位食品领域专家组成。论证会由茶与食品学院副院长叶江华主持，食品专业负责人及部分专任教师参加了会议。

论证专家信息

专家组分别听取了两个食品专业的人才培养方案修订情况汇报，认为方案修订工作符合教育部《食品科学与工程类专业教学质量国家标准》，人才培养目标的设定紧密结合现代食品产业发展对食品专业人才的需求，为地方培养专业基础扎实、实践创新能力强、综合素质高的应用型食品专业人才，体现了新工科建设与改造的理念。

倪莉理事长组织专家组讨论，就专业人才培养中毕业要求指标点如何设置更有利于课程体系的支撑、课程设置如何紧密结合地域产业特色更符合我校人才培养定位等方面提出了具体意见和建议。论证会互动讨论气氛热烈，取得圆满成功。

叶江华对各位专家的高水平、高站位的论证表示衷心地感谢，并邀请专家到澳门银银河官方网welcome实地指导专业建设。叶江华要求食品专业负责人要认真研究落实专家们提出的宝贵意见和建议，以2024年学校的教育教学审核评估为契机，对标工程教育认证新标准推进专业的建设进程，力争两个食品专业质量建设提档升级。