2018年承担的主要教学、科研项目
发布者：发布时间：2019-02-28浏览次数：188
| 序号 | 课题名称 （项目编号） | 经费来源 | 项目主持人 | 经费（万元） | 项目起止日期 | 备注1 | 备注2 |
| 1 | 甘蔗钙调蛋白（CaM）基因的全长cDNA克隆及功能解析 | 福建省科技厅自然科学基金 | 刘金仙 | 7 | 201804-202104 |
| 园艺 |
| 2 | 武夷岩茶做青气场及理化转化精细调控关键技术研究与应用 | 福建省科技厅引导项目 | 王芳 | 15 | 201804-202103 |
| 茶学 |
| 3 | 武夷山制茶史研究(FJ2018C062) | 福建省社会科学规划项目 | 叶国盛 | 3 | 201805-202004 | 社科类 | 茶学 |
| 4 | 福建省中小学生茶文化研学旅行模式研究（JAS180512） | 省教育厅科技项目/福建省中青年教师教育科研项目 | 郑慕蓉 | 1 |
| 社科类 | 茶学 |
| 5 | “茶八条”背景下的武夷岩茶名丛文化研究（JAS180513） | 省教育厅科技项目/福建省中青年教师教育科研项目 | 叶国盛 | 1 | 201806-202006 | 社科类 | 茶学 |
| 6 | 供给侧结构性改革下的福建省乌龙茶产业人力资源结构动态适应性研究（JAS180514） | 省教育厅科技项目/福建省中青年教师教育科研项目 | 丁丽萍 | 1 | 2018-2020 | 社科类 | 茶学 |
| 7 | 不同肥料对武夷水仙品质的影响（JT180539） | 省教育厅科技项目/福建省中青年教师教育科研项目 | 程曦 | 0.65 | 2018-2021 |
| 茶学 |
| 8 | 小米茶花曲奇饼干的研制（JT180540） | 省教育厅科技项目/福建省中青年教师教育科研项目 | 廖婷 | 2 | 2018-2021 |
| 食科 |
| 9 | 食用玫瑰的引种栽培研究（JT180541） | 省教育厅科技项目/福建省中青年教师教育科研项目 | 傅仙玉 | 3.5 | 2018-2020 |
| 园艺 |
| 10 | 新型土壤改良剂的研制及其应用效果研究（JT180542） | 福建省中青年教师教育科研项目 | 史凌珊 | 2 | 2018-2021 |
| 园艺 |
| 11 | 武夷岩茶农药及其代谢残留风险评估（XD201801） | 澳门银银河官方网welcome服务地方专项 | 李少华 | 2 | 201809-202012 |
| 园艺 |
| 12 | 闽北茶产区茶叶籽资源化利用途径探析（XD201802） | 澳门银银河官方网welcome服务地方专项 | 于立志 | 2 | 201809-202012 |
| 食科 |
| 13 | 武夷岩茶下脚料制备岩茶风味速溶茶粉的研究（XP201801） | 澳门银银河官方网welcome校基金平台项目 | 张婷婷 | 1 | 201809-202012 |
| 食科 |
| 14 | 树莓白兰地生产工艺开发与研究（XP201802） | 澳门银银河官方网welcome校基金平台项目 | 廖婷 | 1 | 201809-202012 |
| 食科 |
| 15 | 全植物蛋白酸乳的开发及菌种的选育（XP201803） | 澳门银银河官方网welcome校基金平台项目 | 赵泰霞 | 1 | 201809-202012 |
| 食安 |
| 16 | 生态文明视野下的武夷山星村茶文化研究（XL201805S） | 澳门银银河官方网welcome基金项目 | 叶国盛 | 0.4 | 201809-202012 | 社科类 | 茶学 |
| 17 | 茶学专业本科生“校内外双导师制”协同人才培养模式探索与实践 | 校科研基金学校改革发展研究专项项目 | 张渤 | 2 | 201801-201912 | 社科类 | 茶学 |
| 18 | 大武夷茶产业技术研究院建设 | 科技厅立项项目 | 张渤 | 220 | 2018-2021 |
| 茶学 |
| 19 | “一带一路”倡议下茶学专业英语教材的建设研究 | 省教育规划项目 | 涂良剑 | 0.6 | 2018-2020 |
| 茶学 |
| 20 | 武夷名丛种质资源氨基酸组分分析与营养价值评价 | 校科研基金项目（理工类） | 郑淑琳 | 0.6 | 2018-2020 |
| 茶学 |
| 21 | 不同种植年限茶园土壤质量的演变规律 | 高级引进人才科研启动 | 尹传华 | 20 | 2018-2021 |
| 园艺 |
| 22 | 岩茶香气品种间差异的物质基础研究 | 高级引进人才科研启动 | 石秋梅 | 20 | 2018-2021 |
| 园艺 |