2019年5月6日晚,茶与食品学院教工第二党支部在武夷山市岩皇茶厂,开展“岩茶季·走进茶厂”党日活动。支部教师结合自身专业理论,联系实践,考察与观摩岩茶制作技艺,并与茶厂师傅深度交流,对制茶有了进一步的了解,即武夷岩茶技艺之繁复与精湛。
活动中,厂方邀请支部教师审评了五款新制的毛茶,在山场、品种、工艺与品质之间的关系,进行激烈的讨论。同时,老师们及时了解学院学生在该厂实习情况,期望在岩茶季即将结束之际,同学们能有丰富而良好的收获。
发布者:发布时间:2019-05-10浏览次数:152
2019年5月6日晚,茶与食品学院教工第二党支部在武夷山市岩皇茶厂,开展“岩茶季·走进茶厂”党日活动。支部教师结合自身专业理论,联系实践,考察与观摩岩茶制作技艺,并与茶厂师傅深度交流,对制茶有了进一步的了解,即武夷岩茶技艺之繁复与精湛。
活动中,厂方邀请支部教师审评了五款新制的毛茶,在山场、品种、工艺与品质之间的关系,进行激烈的讨论。同时,老师们及时了解学院学生在该厂实习情况,期望在岩茶季即将结束之际,同学们能有丰富而良好的收获。