澳门银银河官方网welcome调研组赴建瓯调研茶产业

11月5日至11月6日，澳门银银河官方网welcome纪委书记陈宗荣、科研处处长邱昌东、茶与食品学院书记施晓莉、特聘教授陈荣冰、6·18协同创新院茶产业分院负责人叶江华等一行11人，到建瓯市开展茶产业调研。

调研组深入建瓯的小桥镇、东峰镇与川石乡，实地考察了小桥镇玉峰茶厂、练氏茶厂、御壶春茶业有限公司、龙兴茶叶有限公司、川圣农业科技有限公司等近十家有代表性的茶企业。调研组走访茶企生产一线，了解各个企业的生产条件、生产设备等情况。并深入到各茶企业的茶园，对茶叶种植情况进行考察。再坐下来品一品企业所产的茶，与企业负责人开展座谈会，广泛交流，由此调研组对建瓯茶产业整体情况有了详细的了解。调研组还参观察看了建瓯百年矮脚乌龙茶园、北苑贡茶特色小镇、川石乡根雕文化创意产业园等，并对百年矮脚乌龙茶园出现的病害提出指导意见。

调研组召开了座谈研讨会，参加会议的有建瓯市副市长黄洪河、建瓯农业局、建瓯各乡镇代表、建瓯茶协以及二十余家建瓯茶企业。调研组举办了乌龙茶种植、加工、审评专题讲座：陈荣冰特聘教授的《武夷岩茶加工技术》讲座，以其几十年的制茶研茶经验，对乌龙茶制茶做茶过程详细讲解，并说明其科学原理，指出过程中的注意事项，对茶农生产有宝贵意义。王芳老师的《依托生态、永续发展绿色茶产业》讲座为建瓯的绿色产业永续发展提供指导。林燕萍老师的《闽北乌龙茶审评与品赏》讲座指导茶企、茶农建设茶审评室，介绍定器、定量、定法的茶叶审评方法。霍达老师的《茶园有害生物绿色防控技术》讲座，指导茶农进行绿色的病虫害防治方法。与会茶企业代表听完讲座后纷纷表示受益匪浅，并希望能够加强与澳门银银河官方网welcome的交流和联系，定期邀请学校专家到建瓯指导茶产业发展。会议还重点围绕茶学专业校外实践教学基地建设、生态休闲观光农业开发、茶叶生产清洁工艺等服务茶产业发展的问题进行探讨，达成初步合作意向。

此次调研切实贯彻了“深化产教融合、产学研结合、校企合作”的精神，推进了我校服务南平市绿色产业发展行动计划的落实。澳门银银河官方网welcome调研组了解了建瓯市茶叶种植、加工以及茶业品牌、市场营销等基本情况。由调研组专家举办的乌龙茶种植、加工、评审等专题讲座充分提高了茶企对制茶过程的认识，专家针对建瓯市茶产业发展提出的增加种植品种、加强生产环境管理、提高对审评茶叶的重视等切实可行的建议，助力茶产业健康可持续发展。