食品质量与安全专业2017级圆满完成行业认知见习

按照人才培养方案的要求，食品质量与安全专业2017级的行业认知见习于第十四周如期进行。2018年6月4日，茶与食品学院召开了食品质量与安全专业2017级认知见习动员与安全教育大会，由食品质量与安全系主任范俐老师主持。就见习的目的、意义以及必要性做出了详细说明，旨在让大一学生对本专业工业生产有一个初步了解，增加一些感性认识，为今后理论知识学习打好基础；其次，对见习期间的纪律要求作出明确规定，特别强调了安全性问题；最后分别对见习内容、时间、考核方式进行安排及说明。

此次见习，由范俐、张国寿、姜咸彪、赵泰霞、王昕岑等老师带队，6月5日赴建阳武夷味精有限公司、兴华啤酒、和泉生物有限公司、大润发超市参观见习；6月6日赴福建长富乳业有限公司参观见习；6月7日赴福建圣农集团有限公司参观见习。

见习完成后2017级食品质量与安全专业学生返校，展开见习总结回顾，自行撰写见习报告，认知见习课程圆满结束。

此次见习使得学生对本专业领域有了全方位的了解，为开阔学生的专业视野，进一步学习专业课程和知识打下了扎实基础。