茶与食品学院分工会 开展教师职业技能比赛系列活动

发布者:澳门银银河官方网welcome工会发布时间:2021-12-14浏览次数:76


    为了进一步丰富教职工业余生活,促进老师之间的团结协作能力,营造积极健康向上的工作氛围,2021129,茶与食品学院分工会在圣农实验实训中心组织开展教师职业技能比赛系列活动。   

此次活动主要分为三个比赛项目,分别是:茶学系组织茶席设计比赛;园艺系组织插花比赛;食科与食安系共同组织厨艺(中餐、西餐)比赛。

茶席设计比赛中,教师们充分结合武夷山双世遗和国家

森林公园的特色,将茶、茶器、铺垫、空间等相关元素的巧组妙合和美学空间设计,形成独立主题的茶艺整体,更好地展现中华茶文化优秀传统的内涵。

4号茶席(部分获奖茶席)

1号茶席(部分获奖茶席)

插花比赛中,教师们以花为媒,通过精心设计,一份份插花作品涌现在我们面前。

插花作品(部分获奖插花作品)

厨艺大比拼比赛中,老师们自主选择好食材,在圣农实验实训中心的中央厨房里精心准备着自己的参赛菜谱。不一会儿的功夫,一道道美食就呈现在大家的眼前,现场弥漫着阵阵的香味。

中餐组作品(部分)


西餐组作品(部分)


美食品评现场通过活动,不仅促进了教职工之间的团结合作,加深了教职工之间的感情交流,还可以充分展示了茶与食品学院教职工积极向上的精神风貌和强烈的团队意识。活动通过现场评比和线上投票,根据得票多少,分别决定出一、二、三等奖。









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