旅游康养实训中心于2004成立,初期主要建设中西餐、客房、酒吧、茶艺、导游等行业基本技能实训模块;为适应信息化、智慧化应用在现代服务业的迅速发展,学院逐步建设了校园景区智慧管理、智慧酒店管理等智慧化实训模块;为适应旅游养生专业群建设需要,开始建设基础医学与康复养生实训模块;为进一步提升学生实践能力和创新能力,建设了景区规划设计、会展、文创研究等创新创业实训模块。另外,为满足学生课内外实践要求,与企业合作搭建了澳门银银河官方网welcome景区智慧旅游实训平台、旅游大数据运营平台,购置了配套的应用软件设备,如旅游景区规划制图软件、酒店管理实训教学软件、旅游管理信息系统软件、智慧酒店管理系统软件、校园智慧景区软件及SPSS管理软件,更好地培养知识结构合理、富有创新精神和实践能力的高素养应用型人才。
实训中心面积约4000平方米,现有教学仪器设备1220余万元(含共享设备),专业实训室23间(中西餐实训室、酒吧实训室、客房实训室、茶艺实训室、数字旅游实训室、智慧酒店实验室、文创实验室、旅游规划实验室、会展多功能实验室、全媒体营销与直播电商实训室、形态学实验室、基础实验室、生理机能学实验室、物理治疗室、康复评定室、康复心理室、言语治疗室、康复养生室、作业治疗室、康复护理实验室),应用型实验室平台2个(旅游大数据平台,校园景区智慧旅游实训平台),开设实践课程51门、可开出项目297项。实训中心对师生开放,除满足实践课程教学外,为学生毕业论文(设计)、创新创业、科技竞赛、服务社会等活动的开展提供保证。
旅游康养实训中心现有专兼职实验教学人员34人,其中教授3人,副教授10人,讲师20人,助教1人;博士6人。