2023年4月24日-4月28日，在张婷婷、张静、黄艳等老师的带领下，海峡成功学院2021级食品科学与工程全体学生，开启了为期5天的行业见习。学生到福建长富乳业集团股份有限公司、福矛酒业集团、武夷山兴华实业有限公司、农夫山泉、武夷山元生泰生物科技有限公司、汉德（武夷山）食品有限公司、武夷香江茗苑等7家食品企业进行实地参访、专业见习。通过企业讲解员的讲解介绍和企业工厂的实地参观学习，学生对食品加工设备的种类和结构、食品的加工工艺与技术、食品企业产品的质量与过程控制等企业的实际运行情况有了进一步的了解。此次见习将前期的理论与后期的专业课程和实践知识相结合起来，极大地开阔了学生的专业视野，拓宽了专业知识面，也为今后专业课的学习打下了基础。